Jean joue à la guerre contre les Nazis avec un fusil bariolé, construit en lego, il y joue avec son grand-père François. Jean aime son grand-père, c’est un alsacien, un raconteur d’histoires. François aime la mythologie et les légendes, il les partage à son petit-fils très réceptif. Un jour, Jean découvre une boîte, dans laquelle se trouvent de vieux documents jaunis par le temps. Sur plusieurs d’entre eux, il reconnaît la photo de son grand-père, jeune et fringuant. Mais ces documents sont également tamponnés de la croix gammée. Jean s’empresse d’aller voir son grand-père pour lui demander si c’est un Nazi. François lui répond par un conte : la chasse maudite. Un jour de fête Celte, le comte Rodolphe, brutal et despotique, décide de partir chasser le cerf blanc, majestueux cerf de la forêt vosgienne. Rodolphe est prêt à tout pour obtenir son précieux trophée, quitte à affamer et à brutaliser les gens de son comté. Il devient maudit et mène une chasse infernale éternelle. Gare à celui qui, les soirs d’orage, aperçoit cette chasse, à son grand malheur, il est entraîné dans la chasse maudite. François dit alors à son petit-fils : “À cette époque, je n’avais pas le choix, j’ai été emporté dans cette chasse infernale.”.
 
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Après avoir fondé la compagnie Bas Les Pat’Hibulaire et y avoir inventé et joué des spectacles pendant 14 ans, Jean Faessel crée le Tonnelet, fabrique artisanale de théâtre et de bien d’autres curiosités. Dans le Tonnelet, Jean Faessel concocte une potion d’espoir, presse un jus de rêve, met au point un élixir d’imagination. Goûter ce nectar, c’est chercher à donner un sens à nos vies, c’est essayer de digérer et de comprendre le monde. Jean Faessel cuisine, lentement et avec amour, des spectacles fait maison et fait main. Il cherche à émouvoir les papilles, à surprendre le palet, il vous met l’eau à la bouche. Il change les épices, les odeurs et les saveurs en fonction des saisons, des envies et des humeurs.
Voici la recette du Tonnelet : une pincée d’envie, un soupçon d’idée, une pointe de collaboration et un zest d’échange avec le public. Pour la préparation, ramassez des idées bien mûres, saines et bio. Laissez-les macérer quelque temps, au frais, dans le Tonnelet. Lorsqu'elles sont à point, faites les bouillir en ajoutant une bonne dose d’envie, de collaborations et d’essais devant public. Secouez le tout, laissez refroidir et vous obtenez un jus théâtral.